Med udgangspunkt fra min kogebog, Mine Persiske Livretter, fortæller jeg en helt anden historie om mit fødeland. En, som man efterhånden ikke kan associere med dette land.

Min historie handler nemlig om min opvækst under fredelige og glade tider i Iran. En livsbekræftende historie om stærke og åbensindede iranske kvinder og mænd. Om et smukt land med storslået varierende natur og en overdådigt madkultur. Jeg fortæller om en tid, hvor iranske piger cyklede i bikinier på promenaderne langs det smukke Kaspiske Hav. Jeg deler om retter jeg voksede op med i Iran og introducerer en spændende og rig madkultur, som er ved, at finde vej til danskernes hjem.
Det er også en historie om håb – mit og mange iraneres – at Iran snart kan rejse sig fra 41 års religiøst diktatur og isolation. Hør mit bud på hvordan eller hvornår livet i Iran og Mellemøsten kan blive normaliseret og fred og stabilitet kan vende tilbage til regionen.

Foredragets indhold:
• Opvæksten i 60ernes og 70ernes Iran
• Irans grønne og blå landskaber
• Det persiske køkken
• En kort inspirationsfilm
• 41 år efter revolutionen
• Irans fremtid
Back to Top